HACCP
استاندارد ایزو 22001 و HACCP چهارچوبی موثر برای توسعه، اجرا، نظارت و بهبود مستمر سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی فراهم می کندکه می تواند برای هر سازمانی در زنجیره غذایی از مزرعه تا چنگال اعمال شود. دریافت گواهینامه این استانداردها ، به یک شرکت این امکان را می دهد که به مشتریان خود نشان دهد که یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی را در اختیار دارند. استاندارد ایزو 22001و HACCP یکی از مهمترین استانداردهای سیستم مدیریت صنعت غذا است.
این استانداردها ، برای همه انواع تولیدکنندگان قابل اجرا است، لایه ای از اطمینان را در مواد غذایی جهانی فراهم می کند. زنجیره تامین، کمک به محصولات برای عبور از مرزها و آوردن مواد غذایی به مردم که بتوانند به آن اعتماد کنند.
عواقب غذای نا ایمن می تواند جدی باشد. این موضوع روز به روز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، زیرا مشتریان تقاضای غذای ایمن دارند و شرکت های بسته بندی مواد غذایی نیاز دارند که مواد تهیه‌ شده از تامین‌کنندگان آنها ایمن باشند.
وجود یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی می‌تواند به سازمان‌ها کمک کند تا به مسائلی که ممکن است ایمنی مواد غذایی را به خطر بیندازند، سریع‌تر و کارآمدتر واکنش نشان دهند و به آن‌ها کمک کند تا آلودگی احتمالی را قبل از وقوع آن کشف و متوقف کنن